Cinq passionnés du breuvage de Bacchus parlent du vin sous toutes ses facettes.
Has appellation contrôlée become anal contrôlée? Last Wednesday I ran a tasting of Loire wines for a small group at Green & Blue (http://www.greenandbluewines.com/), our local wine shop cum wine bar in South London. We started with a couple of Pierre...
Il a des lettres, notre Berthomeau; regardez ce qu'il nous a déniché dans le XIIIème... Le XIIIème siècle, bien sûr, pas l'arrondissement... «La libertine ivrogne, elle, en use à peu près ainsi : elle s’arrange pour boire d’abord plusieurs verres de vin...
Marc nous emmène aujourd'hui au Nord du Portugal - c'est-y-pas Minho? La Ramada, pergola de vigne, nous mène jusqu’à la demeure construite au 16e siècle, vieille bâtisse de famille qui fut occupée par la grand-mère de Vasco Croft. Cet architecte Lisboète,...
Sacrilège ! Là, c’est clair, dans cette affaire il en va de l’honneur national. Inimaginable ! Incroyable ! Insupportable ! Comment a-t-on pu attenter à la dignité de ce sanctuaire ? Qui a osé perpétrer une telle ignominie à la Romanée Conti ? Des seconds...
A gold plated vehicle for potential fraud A scamster's dream... At the end of this month many of the world’s fine wine merchants and wine journalists will be in Bordeaux to taste pre-pubescent 2009 Bordeaux en primeurs. The Bordeaux hype machine, already...
Voici quelques semaines, Laurent Perrier présentait à la presse internationale son Brut Millésimé 2000. L’occasion également de montrer sa toute nouvelle cuverie de Tours-sur-Marne, où la marque vinifie à présent la totalité de sa production. L’occasion...
Pour répondre à quelqu’un que je connais bien: non, le merlot ne prend jamais le goût de pinot. Le grenache noir, lui, «pinote» parfois chez nous, en Languedoc, la syrah peut-être aussi, surtout si elle est associée au grenache, au carignan, au cinsault....
It is always good when old acquaintances get in contact, especially if you have lost touch with them. So I was delighted to receive a few days ago an email – hotmail address, of course – from Raymond Affreux. One of the things I do to fill, occasionally...
On 13th February Hervé wrote about a Chilean website using his work without permission: ‘It can be fun to surf and the web. Imagine you discover one of your posts on another blog, and in another language. That's what I did. Here's the result. Am I flattered...
C’est notre copine du Monde, la très engagée Sandrine Blanchard (1) qui va être contente. J’espère que son rédacteur en chef, soucieux que le grand journal de référence qu’était le Monde d’Hubert Beuve-Méry, mis à mal depuis quelques années par une ligne...
Certaines brebis aiment à flâner dans les vignes du Seigneur. Prenez Margot Kaessmann. Elle est évêque protestante de la bonne ville Hanovre. Et pour faire bonne mesure, divorcée, progressiste et volontiers donneuse de leçons. Mais comme elle honore toutes...
Ne sachant ni que faire, ni que boire, en ce jour du Seigneur, je me suis souvenu de flacons ramenés des cimes alpines lors d’un concours de vins de montagne. Que boire, c’était trouvé, que faire, en ouvrir un, pardi ! Mon choix se porta sur un vin de...
The news broke on Friday that UK’smulti award-winning wine columnist, Tim Atkin MW, was moving to The Times. Tim will have a weekly page in their new food and drink supplement on Thursdays. Jane MacQuitty, the Times long standing wine correspondent, will...
LETTRE OUVERTE À BERNARD MAGREZ Cher Monsieur, Ce qui va suivre est très impoli, j’en conviens, et je sens déjà la honte, le remord monter en moi au rythme des critiques. Mais vous et moi sommes d’un âge avancé et nous nous autorisons maintenant des choses...
Deux jours fabuleux pour un vin curieux ! Chaque première fin de semaine de février, le Vin Jaune attire la liesse populaire. Un curieux rendez-vous, nommée la Percée du Vin Jaune, rassemble quelque 50.000 personnes. Elles viennent fêter la naissance...
Ma journée de jeudi fut bien remplie et je la terminai comme un Lou ravi dans les quartiers hauts de Paris. Je ne peux même pas écrire les quartiers chauds car y’en a plus sauf pour les cars de touristes qui eux vont au Peep Show. Au retour, ayant carburé...
De temps en temps sur ce blog, une facette du carignan, un cépage sudiste jadis honni mais dont on retrouve peu à peu tout le potentiel grâce à des vignerons audacieux… Je l’aime ce Carignan. Dans nos garrigues, il fait des merveilles. Le premier verre...
Let’s be clear – Alain Gayda and Pierre Mirc should have resigned. It is already six days since the court at Carcassonne delivered its judgment and handed down the sentences. The court found that Sieur d’Arques (Limoux) was amongst the principal actors...
De passage à Sancerre, notre ami Jim a à nouveau fait étalage du chic anglais dans la campagne berrichonne. C'est ce qu'on appelle une visite incognito. Et pour la petite histoire, cette tenue de camouflage qui se fond si bien dans la nature environnante...
It may well be a truism that fashion is a fickle mistress but no less true for that. There was a time when the UK drank container loads of Muscadet and Vinho Verde. In the late 1980s many a wine bar had at least one Muscadet on its wine list. Then fortune...
Jeudi is Smith’s day. Alors, allons-y ! Let’s go ! J’ai revu Meryl Streep (Sur la Route de Madison) avant-hier soir et j’en suis encore tout bouleversé, sous le charme, tel un môme. Je sais, cela n’a rien à voir avec ce qui va suivre, mais quelle allure...
A un copain journaliste, un éditeur reprochait il y a quelque temps d'écrire "trop vieux". Quelle étrange reproche! Dans notre métier, seul l'âge apporte une certaine maturité, le critique apprend en dégustant, il forme son goût, il prend de la bouteille,...
Avec sa gastro, Michel en a vu de toutes les couleurs Ceux qui, horrifiés, ont suivi le dramatique et ravageur parcours de la gastro du Salon des Vins d’Angers 2010 (promis, juré, c’est la dernière fois que je l’évoque) savent que je m’en suis sorti grâce...
Notre ami Marc réagit à la demande d'un internaute (probablement alsacien, car répondant au joli nom d'Hansi) et nous propose un bel accord alsacien avec le Comté (voir le post précédent dans cette même rubrique). Merci à tous de vos commentaires qui...
Voici, pour les non-anglophones, mais aussi pour le plaisir de vous en parler moi-même, une petite éxégèse perso du texte de Jim publié mardi sous le titre "The End Of Vin Britannia?". Vos réactions sont les bienvenues. On pense toujours, dans certains...
