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Cinq passionnés du breuvage de Bacchus parlent du vin sous toutes ses facettes.

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Corton–Bressandes Grand Cru 1949: un jeune homme en pleine forme

Corton–Bressandes Grand Cru 1949: un jeune homme en pleine forme

Ce samedi matin aux aurores, laissant derrière moi et la capitale, et les frileux qui pratiquent la dissuasion nucléaire pour mettre au pas les hurluberlus de mon espèce – à leur détriment sans doute car il me semble que le danger pour la presse écrite...

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Opera&Wine et Wine in Opera je vous fais chanter en buvant !

Opera&Wine et Wine in Opera je vous fais chanter en buvant !

La fin justifie les moyens ce matin : puisque sur un autre site, ma crémerie personnelle www.berthomeau.com , j’en tartine des kilos, ici face au 4 Paganini de la dégustation je fais dans le simple choc des photos avec 4 Questions en face : ils sont dans...

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Du vin et du haschisch c’est mieux que Pétain et sa Milice...

Du vin et du haschisch c’est mieux que Pétain et sa Milice...

Le titre c'est pour rire jaune - allusion lourde à l'étoile de la même couleur. Du vin et du haschisch en revanche c'est le titre d'un joli petit livre, que l'on peut facilement glisser dans une poche : 10,5 par 15, publié dans la petite collection des...

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C’est en faisant n’importe quoi qu’on vit l’amour fou : sexy wine et Rémi Gaillard le très paillard qu'aime Cali à la folie

C’est en faisant n’importe quoi qu’on vit l’amour fou : sexy wine et Rémi Gaillard le très paillard qu'aime Cali à la folie

Que faire pour vous plaire? Je pourrais afficher des femmes nues... J’y ai pensé mais sans doute aurais-je choqué des féministes ardentes. Alors des vits... Là, la censure m’aurait frappé de plein fouet. J'ai donc décidé : 1) d'afficher la photo suivante...

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Et pour moi tavernier ce sera un dé à coudre de Pétrus 2000 à 20 €

Et pour moi tavernier ce sera un dé à coudre de Pétrus 2000 à 20 €

Ce matin j’ai l’âme légère, la majorité silencieuse me dit-on bêle, les domestiques montent au créneau pour les maîtres, notre beau pays qui n’aime rien tant que les promesses cède à ses démons, je n’en dirai pas plus ne me reconnaissant pas dans l’une...

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Marcel Lapierre loin du Panthéon...

Marcel Lapierre loin du Panthéon...

L’ami Patrick Beaudouin, l’une des chevilles ouvrières de l’association Sève pour le renouveau des AOC, écrit sur son blog : « Marcel était un trublion, qui a secoué le monde du vin... On retient facilement les flamboyances de Marcel, ses éruptions. À...

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Moi, comme je suis un peu niais, j’aime bien le Picpoul de Pinet

Moi, comme je suis un peu niais, j’aime bien le Picpoul de Pinet

C’était dans la langueur d’un profond après-midi, le sieur Lalau qui n’aime rien tant que d’allumer des mèches lentes propulsait dans ma boîte à mails une grenade dégoupillée : « Decanter pète les plombs » Ben oui selon lui un dossier signé Andrew Jefford...

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«Vignerons, hommes d'une chose, vignerons, je vous salue...» - à Fabienne Cottagnoud & Robert Taramarcaz vignerons valaisans

Mon raccourci pourra choquer les esthètes mais le beau texte de Ch. F. Ramuz, hymne vibrant aux vignerons, va très bien à deux sympathiques, souriants et avenants vignerons valaisans : Fabienne Cottagnoud et Robert Taramarcaz croisés dans un corner au...

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Caramba, je n'étais pourtant pas bourré!

Désolé, je n'étais pourtant pas bourré mais je me suis pris les pieds dans le tapis des feuilles d'octobre et j'ai programmé par erreur mes écrits qui vous passionnent - ne riez pas - ce samedi. Bonne journée, bon week-end, à lundi sur mes lignes... Jacques...

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De bien étranges vendangeurs: la magie du verbe de Chaissac...

De bien étranges vendangeurs: la magie du verbe de Chaissac...

C’est le temps de la vendange. J’ai vendangé les vignes du pépé Louis et celle du frère Bécaud à l’école d’Agriculture de la Mothe-Achard. C’est dur de vendanger, à la fin de la journée on a le dos cassé et pas très envie d’y retourner le lendemain matin....

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