Cinq passionnés du breuvage de Bacchus parlent du vin sous toutes ses facettes.
/idata%2F0074389%2FMarie%2FEtiquettes-pour-blog-008.jpg)
Par bonheur, Hervé a volé à mon secours face à Michel et à tous ceux qui nous accrochent l'appellation non contrôlée de Chouans. Mon sang ne fait qu'un tour quand quiconque me l'applique; pour preuve cette chronique datant de février 2008. Elle est toujours...
Lire la suite/idata%2F3670836%2FSmith%2FBlasonMesnie.jpg)
S’il y a des vignerons que j’aime particulièrement, ce sont ceux qui attachent de l’importance au passé, sans pour autant agir en rétrogrades. Pas de culte exagéré pour le temps jadis, mais une reconnaissance envers ceux qui ont permis aux générations...
Lire la suiteToujours d'attaque, toujours présent, un véritable sparadrap ce Pol Hochon, faut vous y faire c'est ainsi que ce font les grandes carrières de Président. La stratégie de Pol Hochon était de le mettre en confiance, faire celui qui depuis le premier jour...
Lire la suiteJuste une petite question, ce matin, pour maintenir en forme nos petites cellules grises: comment Gallo fait-il pour élaborer du rosé sous le nom de White Grenache? Le grenache blanc étant un cépage... blanc, comme son nom l'indique, il y a là un mystère...
Lire la suite/idata%2F3670836%2FMVH%2FCahors-jounees-du-Malbec-05.10-002.jpg)
J’y ai carburé au Malbec à longueur de journée, j’en ai ramené en Baxter, j’y suis accroc. C’est qu’on se laisse envoûter par cette accroche tannique, ce rêche sur la langue, ce fruit aussi noir que son sobriquet «black wine» venu du temps des Anglais,...
Lire la suite/idata%2F3670836%2FSmith%2FSmith-4179.JPG)
Pour être reconnu un tant soit peu sur le vaste échiquier du vin, il faut consentir bien des efforts. Entre Nantes et la Rochelle, ce qu’il reste du vignoble éclaté de Vendée passe au mieux aux yeux du visiteur amateur de vin pour une gentille source...
Lire la suiteSuite et fin de la démonstration: il y a une vie (et de bonnes bulles) après les Vosges... Une forte personnalité Son originalité, le Crémant d’Alsace le doit d’abord à ses terroirs : des Vosges au sillon rhénan, la géologie de la région est extrêmement...
Lire la suite/idata%2F3670836%2FJim%2FRIP-shirts.jpg)
RIP! It is indeed a sad moment when a favourite shirt reaches the end of its wearable life. There was one such moment on Saturday morning when I stretched rather too enthusastically only to hear a substantial ripping sound. OK the shirt in question has...
Lire la suiteSi vous ne l'avez pas encore lu : lisez-le ! Ce livre est paru fin 2008. Ma chronique date de novembre 2008. Elle toujours lue sur mon blog alors je vous la propose en ce lundi de Pentecôte. Bonne lecture et pour une fois, réagissez ! Commentez ! Olivier...
Lire la suite/idata%2F3670836%2FSmith%2FPadie.JPG)
Comme dans les pubs de Londres : «Last call, ladies and gentlemen» ! Le dernier verre, le dernier calice… Dernier arrêt donc dans ce carignesque village qu’est Calce, une commune que je vous ré-invite à découvrir ou redécouvrir toutes affaires cessantes....
Lire la suite