Cinq passionnés du breuvage de Bacchus parlent du vin sous toutes ses facettes.
Je regardais Vendredi soir Thalassa, mon émission préférée. Sur l’autre chaîne, il y avait Masterchef, mais pas question de mirer un truc aussi racoleur. Donc, Thalassa diffusait un sujet génial sur les « Optimistes » quand subitement j’ai éprouvé le...
Lire la suiteVoici quelques semaines, je dégustais à Bruxelles la gamme des vins de Frédéric Brochet. Installé à Marigny-Brizay (Poitou), ce Normalien, Docteur en Oenologie, a eu bien des vies pour son jeune âge. Directeur de la Division Vins de Fauchon, il est aussi...
Lire la suiteRésonnance minérale dont on peut sentir le relief léger sur les papilles ou en remarquer le goût subtil. Je parle du vin qui coule sur la langue, évidemment, pas de goûter les cailloux ou la boue, quoique ce serait peut-être des plus instructifs. Volontaires...
Lire la suiteC’est peut-être banal pour vous, mais, même si je suis horriblement timide et maladroit, j’aime fréquenter la gente féminine. Particulièrement quand elle évolue dans le monde du vin. Vous pensez peut-être à ce stade que je vais me lancer dans un exercice...
Lire la suiteTerra, Voie Lactée, 27-10-2010 (année standard), Chers amis du vin, mes frères galactiques, Je soumets à votre sagacité ce message énigmatique (et tac) déposé sur mon blog voici 5 jours galactiques, en réponse à un post plutôt anodin sur les premiers...
Lire la suiteI'm almost breathless with excitement. It has been very frustrating not to be able to announce this major new publishing event earlier, although it is certainly fitting to be able to launch this new blog featuring one the internet's new superstars as...
Lire la suiteThe Orangerie@the Schönbrunn Palace where part of the conference was held The popularity and size of this conference (http://winebloggersconference.org/europe/) continues to grow. The first conference in Logoño Rioja attracted between 30 and 40 participants....
Lire la suiteCe matin j’ai l’âme légère, la majorité silencieuse me dit-on bêle, les domestiques montent au créneau pour les maîtres, notre beau pays qui n’aime rien tant que les promesses cède à ses démons, je n’en dirai pas plus ne me reconnaissant pas dans l’une...
Lire la suiteMéchamment Carignan devrais-je même dire... Car il n’y a pas plus « carignanesque » que le secteur de Latour-de-France où j’ai dû déjà vous conduire à maintes reprises. Vous ai-je parlé des Rivesaltes du Domaine du Rancy (domaine-rancy.com) ? Non, je...
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