Cinq passionnés du breuvage de Bacchus parlent du vin sous toutes ses facettes.
Lorsque j’ai débarqué dans le Roussillon, je me suis installé à Villemolaque, sur la route du Perthus, en bordure des Aspres, face au Canigou. J’étais à 2 ou 3 km de Tresserre et qui aurait dit qu’un jour, j’allais partager une vigne dans cette commune...
Ce dimanche, de 16 h à 22 h, aura lieu la 36 eme Fête des Vins de Cairanne. J'en parle souvent dans mes articles, mais je n'y vais jamais. Organisée par le Syndicat des Vignerons, il paraît que c'est super ! C'est Marie-Pierre Delpeuch qui me le répète...
Invité chez Reine Sammut à Lourmarin, en Luberon, quelques bulles me furent servies. Apéritif classique d’Étoilé auquel on ne prête guère attention. Pourtant, à quelques centimètres du nez, voilà qu’il nous interpelle par son vineux, sa fraîcheur, sa...
Ces dernières années, je l’ai côtoyé de loin, par intermittence. Rien d’une relation suivie, juste à chaque fois quelques mots échangés sur l’écriture, un sourire complice, un salut discret. Le temps de remarquer la beauté de son esprit qui se reflétait...
I’m not a great spirits drinker. Yes from time to time I’ll enjoy a digestif – good malt, vieux Calvados, Armagnac, Cognac or an aged rum if I have any about. Often it’s the aromas I enjoy more than the taste. When I was a teenage apprentice drinker I...
Un communiqué de Sopexa (oui, on ne dit plus la Sopexa, c'est ringard, il faut vivre à l'heure internationale) - un communiqué de Sopexa, disais-je, nous narre une avancée technologique qui tient à la fois du tatouage et du mouchard. Big Brother au pays...
Toujours aussi feignasse je pompe dans Slate, avec quelques tournures personnelles, l’essentiel de cette carte postale. Je suggère à mes 4 compères experts, s’ils veulent exercer leur réel talent, d’aller faire du charme à Ella Grüssner Cromwell-Morgan,...
Qui l’eut cru que ce Cru en ait autant ? Comme ça passe vite, mais pas de nostalgie, avant c’est toujours moins bien, c’est mieux pour le moral de se le dire. Et puis, 20 ans cela se fête, ça n’arrive qu’une fois. Le mot du président Une dégustation pour...
De Decanter à Vitisphère, la nouvelle fait l'effet d'une bombe. Après plus de 30 années de bons et loyaux services, le wine critic James Suckling quitte le grand navire américain (The Wine Spectator) pour se lancer dans de mystérieuses aventures. Je ne...
Quelques lignes pour vous parler d'un Crémant un peu méconnu, celui du Jura; alibi: c'est le vin que j'ai bu à l'anniversaire de mon beau-père, dimanche dernier... Cabelier, c'est une sous marque de la Compagnie des Grands Vins du Jura, alias GVF – l’usine...
Bons baisers de la capitale, Vu l’état de mon lectorat aussi maigre que Charlotte Gainsbourg et pour ne pas ajouter à la peine de nos voisins allemands, je laisse la célèbre formule des poilus en suspension. Pourquoi diable vous faire part de cet insignifiant...
Luc était accompagné ce jour-là de sa belle compagne, Christine, une brune Languedocienne pure souche. Tous deux sont passés à l’heure de l’apéritif, chose convenue entre nous, pour honorer mon invitation à déjeuner. L’idée était aussi qu’ils me présentent...
Il fait chaud, il fait soif. Il faut s'hydrater. Mais pourquoi s'hydrater idiots? Hydratons-nous "culturels" et vivons joyeux. Avec toute la modération nécessaire, bien sûr. Dites, les Cinq, qu'est-ce que vous buvez aujourd'hui? Un petit rosé des familles?...
Trois sur cinq, c’est une bonne moyenne, trois sur les chemins poussiéreux des Terrasses du Larzac à la recherche de ce Graal qu’est l’émotion vineuse. On demande où elle est ? On nous l’indique, c’est par là. On nous emmène, on nous l’explique, ici en...
En cette chaude période où l’on songe plus à la plage qu’au bureau, je vous propose un petit quizz bachique en 30 étapes. Je vous préviens, il n’y a rien à gagner. Sauf un beau flacon si vous vous présentez chez moi cet été sur la route de vos vacances......
A la Circulade des Terrasses du Larzac, samedi dernier, trois des 5 du Vin ont payé de leur personne - et de week-end, encore. Sous une chaleur de plomb, ils ont souffert pour vous. Heureusement, aux six étapes, ils ont pu se rehydrater aux guinguettes...
2009 Le Tour: Café du Nord, Menetou-Salon Le menu sportif After the entrées – Roland Garros, Wimbledon, The World Cup and the Giro d’Italia – le plat principal: Le Tour de France. For the moment there have been more crashes than thrills – leading up to...
Comme je suis un ramier, l’été est ma saison préférée: fait trop chaud pour travailler. Alors, sans consulter mes colocataires qui sont tous les 4 des bourreaux de boulot dès qu’y s’agit d’aller faire sauter le bouchon, j’ai décidé de chroniquer bref....
I thought you would like to see a new shirt that was fairly recently added to the collection – a rather sober, silky number. Bought as many of my shirts are in a charity shop. It was, however, rather more expensive than normal as it cost fully £10 (12.10€)....
Pour situer au mieux le domaine qui nous intéresse aujourd’hui, la couverture du dossier de presse affiche une mappemonde. À gauche comme à droite, une grosse tâche représente d’un côté les USA, de l’autre l’Australie, deux pays où les propriétaires du...
Fruité ou boisé ? Telle est la question ! Si la tendance est à la diminution des goûts des élevages en chêne neuf et moins neuf, une proportion non négligeable des consommateurs (et des pros aussi) s’y réfère encore. Alors le truc, pour harmoniser les...
Je crois avoir déjà affirmé et affiché à maintes reprises ici même ma passion sincère et inébranlable pour le Beaujolais. Et c’est dans cet esprit d’aficionado pur et dur que je me suis rendu l’autre lundi, jour de Fête de la Musique, jusqu’à Paris à...
Croyez-moi, faut avoir de la moelle pour perdurer sur ce coin perdu de la Toile, surtout lorsque comme moi, «on se la coule douce pendant une semaine de vacances». Les plumitifs appointés vivent dans l’illusion qu’ils sont lus, moi ici, je sais, mon orgueil...
Pour nos amis non anglophones, voici le texte de Jim dans la langue de Molière, ou plutôt, de Messier... C’est le moment de faire le point. Des caisses de Lafite s’échangent aux alentours de 15.700 euros et celles de Latour pour 13.000. Petrus, Le Pin...
It is time to take stock! Cases of 2009 Lafite are now changing hands for upwards of £13,000 and Latour for £11,000 and doubtless Pétrus. Le Pin and Ausone will be multiples of this. Think of a figure and double it! With the exception of those bottles...
