Dans le droit fil de certains posts de notre ami Jim, je vous engage à regarder cette petite video de Claude Bourguignon; où l'on apprend, entre autres choses, que les agriculteurs sont des pathologistes qui s'ignorent, que les vérités agricoles qui dérangent passent souvent à la trappe, que la taille du blé est réduite artificiellement, ou encore que les Pays-Bas ont perdu en biodiversité ce qu'ils ont gagné en productivité...
Brr, tout ça n'est pas très joyeux (surtout émanant d'un ancien de l'INRA), mais un homme averti en vaut deux...