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  • : Cinq passionnés du breuvage de Bacchus parlent du vin sous toutes ses facettes.
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POURQUOI CE BLOG?

Ce blog est né de l'heureux hasard d'une rencontre, en 2010, au Salon des Vins de Loire d'Angers, autour d'un verre de rosé de Bourgueil - celui de Pierre Jacques Druet. Il y avait là cinq "plumitifs" du vin. Le rosé aidant, l'idée a germé de créer un espace commun.
Parce qu'à cinq, on peut aborder plus de thèmes.
Parce qu'on peut débattre.
Parce qu'on peut partager. Des coups de coeur, des coups de gueule, de l'expérience.
Et qu'est-ce que le vin sinon une boisson de partage?
De ces cinq, certains sont déjà des blogueurs confirmés, d'autres non.
Comme il y a les 5 sens, il y  a maintenant les 5 du Vin.

Les 5 du Vin

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QUI SOMMES-NOUS?

David Cobbold (Eccevino) est le plus français des journalistes anglais du vin, ou vice versa. Il a reçu en 2011 le Wine Blog Trophy pour  son blog, More than Just Wine.

Jim Budd, sujet de sa Gracieuse Majesté, est journaliste pour diverses revues britanniques. Amoureux des vins de Loire, il leur consacre un blog, Jim's Loire, primé en 2009 du Wine Blog Trophy.

Hervé Lalau est un journaliste français écrivant pour diverses revues et sites français, belges, suisses et canadiens. Son blog "Chroniques Vineuses" lui a valu le Wine Blog Trophy en 2010.

Michel Smith, PourLeVin, est un journaliste français établi en Roussillon, travaillant pour diverses revues et guides en France. Il s'intitule lui-même "Journaliste en Vins et autres Plats de Résistance".

Marc Vanhellemont est un journaliste belge travaillant pour divers magazines en Belgique et en France. Incontournable, sauf par la face nord.

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The Famous 5

Vous voulez-en savoir plus sur nous? Nos portraits se trouvent en rubrique The Famous 5.

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Jim Budd's photographs are licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 2.5 UK: Scotland License.
24 novembre 2010 3 24 /11 /novembre /2010 00:34

Vous savez la différence entre Florence et Knokke le Zoute?

Ben à Knokke le Zoute, il y a des filles qui s'appellent Florence. Alors qu'à Florence...

 

Bon, trève de plaisanteries, si j'évoque la capitale de la Toscane, c'est que j'y serai cet après-midi. Avec Marc, on va y retrouver Jim. Non, on ne vit pas encore ensemble, on a des femmes, des enfants, et tout et tout. Et puis ça ne vous regarde pas.

Tout ça pour vous dire qu'au moment où vous lisez ces lignes, je ne suis plus là. Magie de l'informatique...

 

Pas grave, de toutes façons, je vous emmène ailleurs; en Languedoc. Et plus précisément, dans les Terrasses du Larzac.

C'est qu'après les avoir arpentées cet été sous la houlette de Marie Gaudel, je viens d'y replonger mon nez lors d'une dégustation chez In Vino Veritas... Dégustation au cours de laquelle, à l'aveugle, nous avons sélectionné deux produits du même producteur, un blanc, un rouge... Le Plan de l'Homme, qu'il s'appelle. Chapeau l'artiste!

 

 

Lalau-0056.jpg

Au Plan de l'Homme (c) Plan de l'Homme

 

Terrasses du Larzac, Plan de l’Homme "Habilis" 2009


A Saint Jean de la Blaquière, le terroir languedocien de schistes et de galets roulés, le climat extrême, tantôt torride, tantôt diluvien, tantôt polaire, s’imposent à l’homme. L’homme, ici, c’est Rémi Duchemin (ex-Mas Mortiès), qui croit aux vertus du vins, lien entre les êtres. C’est sans doute pour cela qu’il donne à ses cuvées de noms d’espèces humaines. Celle-ci, l’Habilis, c’est son rouge.
Robe intense de vin jeune, fruit tout aussi intense (cassis, framboise, mûre).  Bonne texture. Un vin de plaisir immédiat, bien dans l’esprit sudiste. Grenache,  syrah et carignan. Elevage en cuves.


Coteaux du Languedoc, Plan de l’Homme "Sapiens" 2009


Roussanne 95%, grenache blanc 5%.
Au nez, de la poire, de la pêche, quelques notes d’amandes; en bouche, pas mal de minéralité, pas trop d’alcool, de la finesse et beaucoup de personnalité. La finale saline réveille la bouche. Elevage sur lies. Qui a dit qu'on ne faisait pas de beaux blancs dans le Sud?

 

Hervé Lalau

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commentaires

Obat Sipilis 30/07/2015 10:11

Disini kami menjual obat sipilis herbal Gang Jie dan Gho Siah dari De Nature Indonesia yang diformulasikan kusus dengan kandungan herbal alami yang berkasiat, mampu mengobati penyakit sipilis, gonore, dan keputihan berlebih secara efektif tanpa menimbulkan efek samping. Selain terbuat dari bahan herbal, obat tersebut juga telah terdaftar dan teruji klinis oleh BPOM Ri jadi sudah terbukti ampuh. Dijamin dalam waktu 3-5 hari penyakit sipilis yang anda alami dapat disembuhkan.

Luc Charlier 25/11/2010 08:50


Very clever ! I always marvel at a masterpiece of wit.
Ich gratuliere.


Jim Budd 25/11/2010 07:42


Luc: Ostend soul maybe but fish remains Dover!


Luc Charlier 24/11/2010 19:55


Ostend (Oostende in my own tongue) is the only « large » place close to where my Mummy is born (anno 1930). She lives there once more and I paid her a visit last week. It’s also the place of origin
of decadent but fabulous Belgian rock singer Arno and it’s a town much sung about by our immortal Jacques Brel. To top the bill, it’s also there (or in the close vicinity) James Ensor, the
Permeke’s (father and son) and Paul Delvaux have been painting their marvels.
Shirt of that, not much else to say ...
Well, not quite so, what you call a “Dover sole”, Jim, is in fact an “Ostend sole”, the one and only truly delicious fish of its kind.


Jim Budd 24/11/2010 19:42


A ce soir – 60% à Firenze. Luc pourquoi Ostende – tu as pris une mauvaise chemise?