Cinq passionnés du breuvage de Bacchus parlent du vin sous toutes ses facettes.
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On a gagné ! Vous l’avez peut-être vu ? Moi, je l’ai vu et entendu, puis revu tôt ce matin. Je m’explique. Comme tous les samedis matins, je suis allé faire mes course au marché (minable à côté de celui de Narbonne, par exemple, mais ça c’est une autre...
Lire la suiteJe sais, tout le monde se tamponne des histoires de Pol Hochon mais, que voulez-vous , je suis ainsi fait, quand j'ai commencé l'ouvrage je le termine quoi qu'il m'en coûte. Alors vous aurez droit pour encore un bon bout de dimanche à la résistible ascension...
Lire la suitePremier jour de dégustation au Concours des Citadelles du vin, à Bourg en Gironde. Ambiance sympa, les dégustateurs sont en majorité des oenologues, mais du genre ouvert, en tout cas à ma table. Marc serait content, lui qui nous racontait vendredi ses...
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De temps en temps, le métier a du bon. Je dirai même du grandiose. Invité par l'agence Rouge Granit , de Lyon, à venir juger les rosé des Baux pour l'annuel concours Noël Michelin, j'ai bien sûr accepté pour plusieurs raisons : 1) J'adore les Alpilles...
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...quand les vignerons se font remonter les bretelles… Le week-end dernier, je participais au concours des Baux en Provence. Un challenge convivial qui vise à récompenser un vin par catégorie : rouges, rosés et blancs de cuve et d’élevage. Ma table jugeait...
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Manifeste à ma Nouvelle Star « Luce, tu m’as enlucé » ! C’est ainsi que s’adresse un admirateur sur son blog « dédié », comme l’on dit aujourd’hui, à Luce, une des jeunes concurrentes de la Nouvelle Star, émission qui passe le Mercredi sur M6. Au début...
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Le saviez-vous ? Die compte parmi les plus anciens terroirs de vin à bulles au monde. Laissez donc Tonton Hervé vous en conter l'histoire... Il était une fois au bord des Alpes un peuple qui s'appelait les Voconces, et qui produisait du vin selon une...
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There is no doubt that the ‘social media’ – blogs, facebook, twitter YouTube etc. – has opened up a plethora of new ways of communicating about wine. When anyone with a wireless connection can join in, the days of the omniscient wine critic are now surely...
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«Il s’est donc avéré que cette vie «divine» en France bénéficiait toujours d’un attrait magique» écrit Étienne Van Steenberghe. À propos de qui ce magique attrait s’exerçait-t-il ? De vignerons belges, mais c’est bien sûr, et plus précisément flamands,...
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C'est quoi au juste une fête autour du vin ? Un orchestre de bénévoles qui soufflent dans des cuivres fatigués et qui tambourinent à tout va, des gens de bonne humeur qui déambulent le verre à la main, des enfants qui courent joyeux, des vieux qui éclusent...
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