Cinq passionnés du breuvage de Bacchus parlent du vin sous toutes ses facettes.
From le Marais de Goulaine with Nantes in the distance to... La Loire I’m sure it is right to seek simplicity – not complicate things for the sake of complication. There are times, though, when the desire for keeping it simple can be a drawback. Vintages...
Lire la suiteComme je n’ai pas beaucoup de place sur ma carte postale je fais faire court et jouer à la devinette : 1- Quel est le nom du maire de Châteauneuf-du-Pape ? 2- Quel est le nom d’un des anciens challengers socialistes du maire de Bordeaux ? 3- Quel est...
Lire la suiteJ'ai retrouvé un pote, Bruno Peyre. Un gars jovial et sincère, originaire d'Octon, un village aux pierres rousses que je vous invite à découvrir fissa, non loin du lac de Salagou, à l'ombre du Larzac. Dans une autre chronique , je reviendrai plus en détail...
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Cela ne vous rappelle rien ? Je vous le donne en mille, un Vinturi, cher aux oreilles de Michel. Je fus le premier étonné, pour ouvrir son vin Marc Français utilise avec maestria l’effet venturi. C’était il y a à peine une dizaine de jours au Château...
Lire la suiteJim, je te présente ma (modeste) collection de chemises estivales. Elles sont spécialement réalisées pour moi sur mesure au Sénégal et je les porte volontiers en été pour voir si elles attirent les filles autant que les tiennes... Classy, isnt' it ? Michel...
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Que l’ennui meure! Quoique, de temps à autre, un farniente redonne une envie forte, une faim de loup, mais l’inaction existe-t-elle vraiment, je vous laisse en débattre... Sablet écrasé de soleil En vacances mixtes, c à d truffées de rencontres vinicoles,...
Lire la suiteC’est l’été et, malgré les risques de bouchons et les cortèges de caravanes qui s’ajoutent aux camions, j’ai décidé de m’autoriser quelques courtes escapades. J’aime Rasteau, alors quand on m’y a invité, il y a quelques jours pour assister à La Tosca...
Lire la suiteAvec un nom comme ça, «La Friandise», on s’attend à être séduit. Que dis-je, à succomber. Surprise: le premier nez est très discret. Avec un peu de patience, pourtant, les fruits arrivent, en rangs serrés. Framboise acidulée, un peu comme ces bonbons...
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A traditional way of opening sparkling wine – just as Cav puts the others to the sword! Yet another stunning victory for Mark Cavendish on the final stage of the 2010 Tour de France as he roared up the Champs de l’Elysée leaving the opposition behind...
Lire la suiteQuand il fait chaud mieux se mettre au frais ou aller passer ses vacances dans un petit village verdoyant du Dorset en Angleterre Stonefield avec ses vaches, son pub, sa maison d’écrivains et, bien sûr, Tamara Drewe. C’est un canon ! Une bombe à fragmentations...
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