Cinq passionnés du breuvage de Bacchus parlent du vin sous toutes ses facettes.
LETTRE OUVERTE À BERNARD MAGREZ Cher Monsieur, Ce qui va suivre est très impoli, j’en conviens, et je sens déjà la honte, le remord monter en moi au rythme des critiques. Mais vous et moi sommes d’un âge avancé et nous nous autorisons maintenant des choses...
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Let’s be clear – Alain Gayda and Pierre Mirc should have resigned. It is already six days since the court at Carcassonne delivered its judgment and handed down the sentences. The court found that Sieur d’Arques (Limoux) was amongst the principal actors...
Lire la suiteMa journée de jeudi fut bien remplie et je la terminai comme un Lou ravi dans les quartiers hauts de Paris. Je ne peux même pas écrire les quartiers chauds car y’en a plus sauf pour les cars de touristes qui eux vont au Peep Show. Au retour, ayant carburé...
Lire la suiteSi vous voulez traverser la toile et faire un peu mieux connaissance avec nous, rendez-vous sur Vinisud, à Montpellier. Jacques Berthomeau, Michel Smith, Marc Vanhellemont et Hervé Lalau y seront présents du lundi au mercredi. Vous pourrez les croiser...
Lire la suiteDe temps en temps sur ce blog, une facette du carignan, un cépage sudiste jadis honni mais dont on retrouve peu à peu tout le potentiel grâce à des vignerons audacieux… Je l’aime ce Carignan. Dans nos garrigues, il fait des merveilles. Le premier verre...
Lire la suiteCe titre est une expression usitée dans la Belle Province par nos amis québécois pour raviver les feux de l’amour le soir de la St Valentin, et comme la chambre à coucher est au fond du couloir, d’ajouter «Je suis dans le trèfle par-dessus la tête.» Quelques...
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De passage à Sancerre, notre ami Jim a à nouveau fait étalage du chic anglais dans la campagne berrichonne. C'est ce qu'on appelle une visite incognito. Et pour la petite histoire, cette tenue de camouflage qui se fond si bien dans la nature environnante...
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A la page 72 de la dernière RVF, dans la partie PQ recyclé, je lis sous la plume de Pierre Casamayor (un mec que j’apprécie beaucoup), que le cépage Mourvèdre se nomme Monastrell en Espagne (sans oublier les autres synonymes locaux). Voilà qui m’intrigue...
Lire la suiteLes grands media anglo-saxons ont peu traité de l'affaire du faux pinot noir livré à Gallo par Sieur D'Arques - ce qui est bien curieux, si l'on se rappelle que les premières victimes sont les consommateurs américains. C'était compter sans "notre" Jim...
Lire la suiteQuand j'ai lu ce titre sur le site de Decanter : "Ancient wine press uncovers bygone export market", mon sang de journaliste n'a fait qu'un tour: quoi, il y avait des critiques vineux en Israël il y a 1400 ans? Et puis j'ai compris, la presse en question...
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