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Cinq passionnés du breuvage de Bacchus parlent du vin sous toutes ses facettes.

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rubrique destroy

2,99 euros

2,99 euros

C'est samedi, vous avez peut-être déjà acheté le poulet dominical, alors voici qui vous intéressera. 2,99 euros. c'est le prix d'un poulet Label Rouge ces jours-ci chez Auchan, si j'en crois les pubs qui passent à la radio. Il y a quelques années, grâce...

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Les femmes du vin

En ce 8 mars, comment ne pas penser aux femmes? On ne compte plus les clubs de femmes dans le vin, les concours de vins de femmes. La femme est à la mode, dans le vin. Le marketing s'en est emparé, les as de cette jeune science de l'à-peu-près s'échinent...

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Anciens et modernes

Anciens et modernes

A un copain journaliste, un éditeur reprochait il y a quelque temps d'écrire "trop vieux". Quelle étrange reproche! Dans notre métier, seul l'âge apporte une certaine maturité, le critique apprend en dégustant, il forme son goût, il prend de la bouteille,...

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Tbilissi, si, signor!

Tbilissi, si, signor!

Le 33ème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin et la 8ème Assemblée Générale de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin auront lieu en Géorgie (ou ce qu'il en reste), du 20 au 27 juin 2010. Les débats auront pour thème « Vigne et Vin,...

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Petits conseils gastro

Ceux qui s'intéressent un tant soit peu à l'activité ostréicole savent que le bassin de Marennes-Oléron, dont la production avait été un temps bloquée pour un soupçon d'épizootie, a été lavé de ce soupçon (lavé à l'eau de mer, sûrement). Pour celles du...

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